|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Protein- and polysaccharide-based particles used for Pickering emulsion stabilisation |
| Auteur: |
Ribeiro, E.F. Morell, P. Nicoletti, V.R. Quiles, A. Hernando, I. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 119 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |