|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 68 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Utilization of octenyl succinic anhydride-modified pea and corn starches for stabilizing oil-in-water emulsions |
| Auteur: |
Cheng, Fan Ai, Yongfeng Ghosh, Supratim |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 118 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 68 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |