|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 57 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Stability of acidified milk drinks induced by various polysaccharide stabilizers: A review |
| Auteur: |
Guo, Yalong Wei, Yue Cai, Zhixiang Hou, Baochao Zhang, Hongbin |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 118 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 57 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |