|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Early film formation in protein-stabilised emulsions: Insights from a microfluidic approach |
| Auteur: |
Hinderink, Emma B.A. de Ruiter, Jolet de Leeuw, Jaap Schroën, Karin Sagis, Leonard M.C. Berton-Carabin, Claire C. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 118 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |