|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 34 gevonden artikelen
| Titel: |
The impact of replacing wheat flour with cellular legume powder on starch bioaccessibility, glycaemic response and bread roll quality: A double-blind randomised controlled trial in healthy participants |
| Auteur: |
Bajka, Balazs H. Pinto, Ana M. Ahn-Jarvis, Jennifer Ryden, Peter Perez-Moral, Natalia van der Schoot, Alice Stocchi, Costanza Bland, Catherine Berry, Sarah E. Ellis, Peter R. Edwards, Cathrina H. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 34 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |