|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 95 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of extrusion processing on the physiochemical and functional properties of lupin kernel fibre |
| Auteur: |
Naumann, Susanne Schweiggert-Weisz, Ute Martin, Anna Schuster, Melanie Eisner, Peter |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 111 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 95 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |