Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 25 van 95 gevonden artikelen
 
 
  Effect of addition of human saliva on steady and viscoelastic rheological properties of some commercial dysphagia-oriented products
 
 
Titel: Effect of addition of human saliva on steady and viscoelastic rheological properties of some commercial dysphagia-oriented products
Auteur: Herranz, Beatriz
Criado, Celia
Pozo-Bayón, María Ángeles
Álvarez, María Dolores
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 111 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 25 van 95 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland