Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 20 van 95 gevonden artikelen
 
 
  Digestive dynamics of yoghurt structure impacting the release and bioaccessibility of the flavonoid rutin
 
 
Titel: Digestive dynamics of yoghurt structure impacting the release and bioaccessibility of the flavonoid rutin
Auteur: Acevedo-Fani, Alejandra
Ochoa-Grimaldo, Andrea
Loveday, Simon M.
Singh, Harjinder
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 111 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 20 van 95 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland