|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 80 van 109 gevonden artikelen
| Titel: |
Physical properties and antimicrobial activity of bioactive film based on whey protein and Lactobacillus curvatus 54M16 producer of bacteriocins |
| Auteur: |
La Storia, Antonietta Di Giuseppe, Fabio Angelo Volpe, Stefania Oliviero, Veronica Villani, Francesco Torrieri, Elena |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 108 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 80 van 109 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |