|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Volatile antimicrobial absorption in food gel depends on the food matrix characteristics |
| Auteur: |
Wang, Li Fogliano, Vincenzo Heising, Jenneke Meulenbroeks, Erik Dekker, Matthijs |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 107 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 59 gevonden artikelen
| << vorige |