|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of multienzyme treatment on the physicochemical properties of maize starch-lauric acid complex |
| Auteur: |
Liu, Pengfei Fang, Yishan Zhang, Xiaolei Zou, Feixue Gao, Wei Zhao, Haibo Yuan, Chao Cui, Bo |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 107 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |