|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Foaming and surface rheological behaviors of gliadin particles: Effect of solvent and concentration of gliadin stock solution |
| Auteur: |
Peng, Dengfeng Jin, Weiping Zhou, Peiyuan Ren, Cong Li, Bin |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |