|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Whey protein films added with galactooligosaccharide and xylooligosaccharide |
| Auteur: |
Fernandes, Leonardo M. Guimarães, Jonas T. Silva, Ramon Rocha, Ramon S. Coutinho, Nathália M. Balthazar, Celso F. Calvalcanti, Rodrigo N. Piler, Carlos W. Pimentel, Tatiana C. Neto, Roberto P.C. Tavares, Maria Inês B. Esmerino, Erick A. Freitas, Mônica Q. Silva, Marcia C. Cruz, Adriano G. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 42 gevonden artikelen
| << vorige |