|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 58 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of nanoemulsion-based edible coatings with composite mixture of rosemary extract and ε-poly-l-lysine on the shelf life of ready-to-eat carbonado chicken |
| Auteur: |
Huang, Mingyuan Wang, Huhu Xu, Xinglian Lu, Xuqiu Song, Xiangyu Zhou, Guanghong |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 102 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 58 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |