|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Correlating emulsion characteristics with the properties of active starch films loaded with lemongrass essential oil |
| Auteur: |
Mendes, J.F. Norcino, L.B. Martins, H.H.A. Manrich, A. Otoni, C.G. Carvalho, E.E.N. Piccoli, R.H. Oliveira, J.E. Pinheiro, A.C.M. Mattoso, L.H.C. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |