|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 13 gevonden artikelen
| Titel: |
Flavour/taste perception in thickened systems: the effect of guar gum above and below c * |
| Auteur: |
Baines, Zoë V. Morris, Edwin R. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 1 (1987) nr. 3 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
1987 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd. All rights reserved |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 13 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |