|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of the molecular fine structure of galactomannans on their interaction properties — the role of unsubstituted sides |
| Auteur: |
Dea, Iain C.M. Clark, Allan H. McCleary, Barry V. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 1 (1986) nr. 2 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
1986 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd. All rights reserved |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 12 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |