|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 264 van 298 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of autochthonous Lactobacillus plantarum on volatile compounds in heat-treated sucuk |
| Auteur: |
Oz, Emel Kaban, Guzin |
| Verschenen in: |
Journal of biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 280 (2018) nr. S pagina's S60 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 264 van 298 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |