|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 102 van 298 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of lactic fermentation on antioxidant properties and thiamine of multigrain sourdoughs |
| Auteur: |
Banu, Iuliana Neagu, Corina Aprodu, Iuliana |
| Verschenen in: |
Journal of biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 280 (2018) nr. S pagina's S55-S56 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 102 van 298 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |