|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of structural changes of β-casein and lysozyme at the gas–liquid interface during foam fractionation |
| Auteur: |
Barackov, Ivana Mause, Anika Kapoor, Shobhna Winter, Roland Schembecker, Gerhard Burghoff, Bernhard |
| Verschenen in: |
Journal of biotechnology |
| Paginering: | Jaargang 161 (2012) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |