|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Assessment of Salmonella survival in dry-cured Italian salami |
| Auteur: |
Bonardi, S. Bruini, I. Bolzoni, L. Cozzolino, P. Pierantoni, M. Brindani, F. Bellotti, P. Renzi, M. Pongolini, S. |
| Verschenen in: |
International journal of food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 262 (2017) nr. C pagina's 99-106 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 16 gevonden artikelen
| volgende >> |