|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
A new method for monitoring the extracellular proteolytic activity of wine yeasts during alcoholic fermentation of grape must |
| Auteur: |
Chasseriaud, Laura Miot-Sertier, Cécile Coulon, Joana Iturmendi, Nerea Moine, Virginie Albertin, Warren Bely, Marina |
| Verschenen in: |
Journal of microbiological methods |
| Paginering: | Jaargang 119 (2015) nr. C pagina's 4 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |