|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 96 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Sodium caseinate/gellan gum emulsion gels for zeaxanthin dipalmitate delivery: Preparation, characterization, and gelation mechanism |
| Auteur: |
Shi, Jie Yu, Na Zhou, Xin He, Min Mao, Shan Zhu, Xiuzhen Zhang, Qian Zuo, Wenbao Yang, Jianhong Zhang, Xia |
| Verschenen in: |
International journal of biological macromolecules |
| Paginering: | Jaargang 281 () nr. P4 pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 96 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |