|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 72 van 123 gevonden artikelen
| Titel: |
In situ quantitative 1H nuclear magnetic resonance spectroscopy discriminates between raw and steam cooked potato strips based on their metabolites |
| Auteur: |
Aisala, Heikki Sinkkonen, Jari Kalpio, Marika Sandell, Mari This, Hervé Hopia, Anu |
| Verschenen in: |
Talanta |
| Paginering: | Jaargang 161 (2016) nr. C pagina's 245-252 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 72 van 123 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |