|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 82 gevonden artikelen
| Titel: |
Feasibility of use of fatty acid and triacylglycerol profiles for the authentication of commercial labelling in Iberian dry-cured sausages |
| Auteur: |
Horcada, Alberto Fernández-Cabanás, Víctor M. Polvillo, Oliva Botella, Baltasar Dolores Cubiles, M. Pino, Rafael Narváez-Rivas, Mónica León-Camacho, Manuel Acuña, Rafael Rodríguez |
| Verschenen in: |
Talanta |
| Paginering: | Jaargang 117 (2013) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 82 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |