Details van artikel 120 van 163 gevonden artikelen
Prediction of the type of milk and degree of ripening in cheeses by means of artificial neural networks with data concerning fatty acids and near infrared spectroscopy
Titel:
Prediction of the type of milk and degree of ripening in cheeses by means of artificial neural networks with data concerning fatty acids and near infrared spectroscopy
Auteur:
Soto-Barajas, Milton Carlos González-Martín, Ma Inmaculada Salvador-Esteban, Javier Hernández-Hierro, José Miguel Moreno-Rodilla, Vidal Vivar-Quintana, Ana Ma Revilla, Isabel Ortega, Iris Lobos Morón-Sancho, Raúl Curto-Diego, Belén
Verschenen in:
Talanta
Paginering:
Jaargang 116 (2013) nr. C pagina's 6 p.
Jaar:
2013
Inhoud:
Uitgever:
Elsevier B.V.
Bronbestand:
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
Details van artikel 120 van 163 gevonden artikelen