|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimal and sustainable production of tailored fish protein hydrolysates from tuna canning wastes and discarded blue whiting: Effect of protein molecular weight on chemical and bioactive properties |
| Auteur: |
Vázquez, José Antonio Comesaña, Sara Soengas, José Luis Pérez, Montse Bermúdez, Roberto Rotllant, Josep Valcarcel, Jesus |
| Verschenen in: |
The science of the total environment |
| Paginering: | Jaargang 939 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |