|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of tea polyphenols on flavour, healthcare components, physicochemical properties, and mechanisms of collagen synthesis in growing grass carp (Ctenopharyngodon idella) muscle |
| Auteur: |
Ma, Yao-Bin Zhang, Jin-Xiu Zhou, Xiao-Qiu Jiang, Wei-Dan Wu, Pei Liu, Yang Kuang, Sheng-Yao Tang, Ling Feng, Lin |
| Verschenen in: |
Aquaculture |
| Paginering: | Jaargang 534 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |