Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 8752 van 11596 gevonden artikelen
 
 
  Plant proteins and vegetable oil do not have detrimental effects on post-mortem muscle instrumental texture, sensory properties and nutritional value of gilthead seabream
 
 
Titel: Plant proteins and vegetable oil do not have detrimental effects on post-mortem muscle instrumental texture, sensory properties and nutritional value of gilthead seabream
Auteur: Matos, Elisabete
Gonçalves, Amparo
Bandarra, Narcisa
Colen, Rita
Nunes, Maria Leonor
Valente, Luisa M.P.
Dinis, Maria Teresa
Dias, Jorge
Verschenen in: Aquaculture
Paginering: Jaargang 358-359 (2012) nr. C pagina's 8 p.
Jaar: 2012
Inhoud:
Uitgever: Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 8752 van 11596 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland