|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Modifying alcalase activity and stability by immobilization onto chitosan aiming at the production of bioactive peptides by hydrolysis of tilapia skin gelatin |
| Auteur: |
Kimberle, Paiva dos Santos Carolina, Mellinger-Silva Ana, Iraidy Santa BrÃgida Luciana, Rocha Barros Gonçalves |
| Verschenen in: |
Process biochemistry |
| Paginering: | Jaargang 97 () nr. C pagina's 27-36 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |