|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 40 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidative effect of recombinant ice-binding protein (rLeIBP) from Arctic yeast Glaciozyma sp. on lipid peroxidation of Korean beef |
| Auteur: |
Lee, Seung-Jae Kim, Hak Jun Cheong, Sun Hee Kim, Yon-Suk Kim, Seong-Eun Hwang, Jin-Woo Lee, Jung-Suck Moon, Sang-Ho Jeon, Byong-Tae Park, Pyo-Jam |
| Verschenen in: |
Process biochemistry |
| Paginering: | Jaargang 50 (2015) nr. 12 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 40 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |