|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 65 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidative and ACE inhibitory activities of protein hydrolysates from the muscle of brownstripe red snapper prepared using pyloric caeca and commercial proteases |
| Auteur: |
Khantaphant, Sutheera Benjakul, Soottawat Kishimura, Hideki |
| Verschenen in: |
Process biochemistry |
| Paginering: | Jaargang 46 (2011) nr. 1 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 65 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |