|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 30 gevonden artikelen
| Titel: |
Chemical structure and bio-functional properties of Arthrospira platensis peptides produced by ultrasonication-enzymolysis: Their emulsification capabilities |
| Auteur: |
Akbarbaglu, Zahra Ayaseh, Ali Ghanbarzadeh, Babak Sarabandi, Khashayar Kharazmi, Mohammad Saeed Jafari, Seid Mahdi |
| Verschenen in: |
Process biochemistry |
| Paginering: | Jaargang 132 () nr. C pagina's 191-199 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 30 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |