|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasonic assisted extraction of mulberry leaf protein: Kinetic model, structural and functional properties, in vitro digestion |
| Auteur: |
Zhao, Li Cheng, Xinya Song, Xinyu Ouyang, Dongyan Wang, Jun Wu, Qiongying Jia, Junqiang |
| Verschenen in: |
Process biochemistry |
| Paginering: | Jaargang 128 () nr. C pagina's 12-21 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |