|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Kinetics of silkworm pupae protein extraction at different ultrasonic frequency and temperature: Effects on physicochemical properties, functional properties and oxidation resistance |
| Auteur: |
Ge, Shuangmei Tong, Xiangyun Gao, Chaofan Xu, Haining He, Ronghai Wu, Qiongying Wang, Jun |
| Verschenen in: |
Process biochemistry |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. P2 pagina's 36-52 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |