|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 65 gevonden artikelen
| Titel: |
Red cabbage anthocyanins: The influence of d-glucose acylation by hydroxycinnamic acids on their structural transformations in acidic to mildly alkaline conditions and on the resulting color |
| Auteur: |
Moloney, Micheal Robbins, Rebecca J. Collins, Tom M. Kondo, Tadao Yoshida, Kumi Dangles, Olivier |
| Verschenen in: |
Dyes and pigments |
| Paginering: | Jaargang 158 () nr. C pagina's 342-352 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 65 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |