|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigating the ice crystal morphology in frozen cooked rice based on size, fractal dimension and ANN modeling |
| Auteur: |
Kono, Shinji Tobari, Yuta Araki, Tetsuya Sagara, Yasuyuki |
| Verschenen in: |
International journal of refrigeration |
| Paginering: | Jaargang 84 (2017) nr. C pagina's 210-219 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd and IIR |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |