|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
The influence of long-term storage, temperature and type of packaging materials on the lipid oxidation and flesh color of frozen Atlantic herring fillets (Clupea harengus) |
| Auteur: |
Tolstorebrov, I. Eikevik, T.M. Indergård, E. |
| Verschenen in: |
International journal of refrigeration |
| Paginering: | Jaargang 40 (2014) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd and IIR |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |