|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimization of the freezing process of red shrimp (Pleoticus muelleri) previously treated with phosphates |
| Auteur: |
Gonçalves, Alex Augusto Ribeiro, José Luis Duarte |
| Verschenen in: |
International journal of refrigeration |
| Paginering: | Jaargang 31 (2008) nr. 7 pagina's 11 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd and IIR |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |