|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Thermal stresses during freezing of a two-layer food |
| Auteur: |
Tremeac, Brice Datta, Ashim K. Hayert, Murielle Le-Bail, Alain |
| Verschenen in: |
International journal of refrigeration |
| Paginering: | Jaargang 30 (2007) nr. 6 pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd and IIR |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |