|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Pressurized carbon dioxide combined with ultrasound-assisted immersion freezing: Effects on microstructure and nucleation of honeydew melon |
| Auteur: |
Jiang, Qiyong Zhang, Min Mujumdar, Arun S. Qu, Ping Hu, Rui |
| Verschenen in: |
International journal of refrigeration |
| Paginering: | Jaargang 137 () nr. C pagina's 212-219 |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd and IIR |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |