|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of infused CO2 in a model solid food on the ice nucleation during ultrasound-assisted immersion freezing |
| Auteur: |
Xu, Baoguo Azam, Roknul S.M. Wang, Bo Zhang, Min Bhandari, Bhesh |
| Verschenen in: |
International journal of refrigeration |
| Paginering: | Jaargang 108 () nr. C pagina's 53-59 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd and IIR |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |