|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Natural biopolymer masks the bitterness of potassium chloride to achieve a highly efficient salt reduction for future foods |
| Auteur: |
Lu, Wei Hu, Zining Zhou, Xuelian Qin, Yumei Zhang, Yin Fang, Yapeng |
| Verschenen in: |
Biomaterials |
| Paginering: | Jaargang 283 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |