Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 12 van 54 gevonden artikelen
 
 
  Decompartmentalisation as a simple color manipulation of plant-based marbling meat alternatives
 
 
Titel: Decompartmentalisation as a simple color manipulation of plant-based marbling meat alternatives
Auteur: Ong, Shujian
Loo, Larry
Pang, Marion
Tan, Russell
Teng, Yao
Lou, Xuanming
Chin, Sze Khen
Naik, Mihir Yogesh
Yu, Hanry
Verschenen in: Biomaterials
Paginering: Jaargang 277 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 12 van 54 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland