|
Covalent anthocyanin–flavonol complexes from the violet-blue flowers of Allium ‘Blue Perfume’ |
|
|
|
Titel: |
Covalent anthocyanin–flavonol complexes from the violet-blue flowers of Allium ‘Blue Perfume’ |
Auteur: |
Saito, Norio Nakamura, Maiko Shinoda, Koichi Murata, Naho Kanazawa, Toshinari Kato, Kazuhisa Toki, Kenjiro Kasai, Hiroko Honda, Toshio Tatsuzawa, Fumi |
Verschenen in: |
Phytochemistry |
Paginering: |
Jaargang 80 (2012) nr. C pagina's 10 p. |
Jaar: |
2012 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|