Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
Zoeken naar met titel:
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 16 van 30 gevonden artikelen
 
 
  Practical Meat Cutting and Merchandising, Volume 1 (Beef), 2nd Edition, by Thomas Fabbricante and William J. Sultan. AVI Publishing Company, PO Box 831, Westport, CT 06880. 1978. 235 pp. Softcover, $14.50
 
 
Titel: Practical Meat Cutting and Merchandising, Volume 1 (Beef), 2nd Edition, by Thomas Fabbricante and William J. Sultan. AVI Publishing Company, PO Box 831, Westport, CT 06880. 1978. 235 pp. Softcover, $14.50
Auteur: Norkus, Gregory X.
Verschenen in: Cornell hotel and restaurant administration quarterly
Paginering: Jaargang 22 (1982) nr. 4 pagina's 86-86
Jaar: 1982-02
Inhoud:
Uitgever: Sage Publications, Sage CA: Thousand Oaks, CA
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 16 van 30 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland