|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of the effect of rennet type on casein proteolysis in an ovine milk cheese by means of capillary electrophoresis |
| Auteur: |
Irigoyen, Aurora Izco, Jesús Marı́a Ibáñez, Francisco Clemente Torre, Paloma |
| Verschenen in: |
Journal of Chromatography |
| Paginering: | Jaargang 881 (2000) nr. 1-2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2000 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |