Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 234 van 305 gevonden artikelen
 
 
  Rheological parameters of protein interfacial layers as a criterion of the transition from stable emulsions to microemulsions
 
 
Titel: Rheological parameters of protein interfacial layers as a criterion of the transition from stable emulsions to microemulsions
Auteur: Izmailova, V.N.
Yampolskaya, G.P.
Verschenen in: Advances in colloid and interface science
Paginering: Jaargang 88 (2000) nr. 1-2 pagina's 30 p.
Jaar: 2000
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Science B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 234 van 305 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland