|
Tijdschrift beschrijving Lebensmittel, -Wissenschaft und Technologie = Food science & technology
| Titel: |
Lebensmittel, -Wissenschaft und Technologie = Food science & technology |
| Annotatie: |
Verschijnt 8x per jaar Ook o.d.t.: Lebensmittel, -Wissenschaft & Technologie, en: LWT Gedrukte versie: Lebensmittel, -Wissenschaft und Technologie = ISSN 0023-6438 Exemplaar met signatuur: e-Depot Elsevier. - De volledige tekst van de artikelen is, indien het tijdschrift beschikbaar is, alleen in te zien in de publieksruimten van de KB.. - AANWEZIG: Jrg. 28 (1995)– - mogelijk incompleet |
| Onderwerp: |
Levensmiddelen Technologie 58.34 levensmiddelentechnologie |
| Uitgever: |
[London] : Academic Press |
| Volgnummer: | 1 van 1 |