|
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
5 gevonden resultaten
| nr | titel | auteur | tijdschrift | jaar | jaarg. | afl. | pagina('s) | type |
| 1 | Development and Storage Studies on Whey-Based Banana Herbal (Mentha arvensis) Beverage |
Navneet Kalia |
2010 |
5 | 2 |
p. 121-129 |
artikel |
|
| 2 | Functional Foods: Hopefulness to Good Health |
A.M. Abdel-Salam |
2010 |
5 | 2 |
p. 86-99 |
artikel |
|
| 3 | Microwave Assisted Synthesis and Characterization of Acetate Derivative Cassava Starch |
C.S. Budiyati |
2010 |
5 | 2 |
p. 100-110 |
artikel |
|
| 4 | Preparation of Bakery Products by Incorporating Pea Flour as a Functional Ingredient |
K. Amarjeet |
2010 |
5 | 2 |
p. 130-135 |
artikel |
|
| 5 | Study of Physical and Cultural Parameters on the Bacteriocins Produced by Lactic Acid Bacteria Isolated from Traditional Indian Fermented Foods |
Sourav Bhattacharya |
2010 |
5 | 2 |
p. 111-120 |
artikel |
5 gevonden resultaten